Voor wie van koffie houdt is het Amsterdam Coffee Festival een leuke plek om te bezoeken. Met veel koffietentjes van verschillende koffiemerken, koffiezaken en zelfs koffie opleidingen is er van alles te zien en te leren.

Overal krijg je een kopje koffie aangeboden, dus er is ook genoeg te proeven. Voor het derde jaar op een rij wordt dit festival een heel weekend lang georganiseerd voor de koffie professionals en liefhebbers. Van grote espresso apparaten tot speciaal ontworpen koffiemolens en design koffie kopjes, je kunt het er allemaal vinden. Ieder tentje is weer anders, maar ze hebben één ding gemeen: het heeft allemaal met koffie te maken.

Naast de gezellige koffiestands is er ook een zogenaamd koffielab waar je meer kunt leren over alles wat met koffie te maken heeft. Zo geeft Nederlands kampioen latte art Nick Vink een cursus latte art maken voor beginners en gevorderden. Met een beetje koffie en melk weet hij de mooiste figuren te maken, het is een ware kunstenaar. Ook legt hij uit hoe je thuis zelf kunt oefenen met latte art maken, het beste kun je gewoon op youtube kijken hoe anderen het doen en dan heel veel oefenen.

Na de creatieve workshop volgen er meer inhoudelijke lezingen. Speciaal voor het festival heeft Illy hun officiële koffie specialist laten overvliegen uit Italië om alles over koffie te vertellen. Met een mooi Italiaans accent legt Marino Petracco uit waar de koffie vandaan komt en hoe het gemaakt wordt. Zo komt de meeste koffie uit Brazilië, Ethiopië en India en zijn Europa en Noord-Amerika de grootste consumenten, al blijkt koffie drinken ook in Brazilië de laatste jaren ineens enorm in opkomst te zijn. Verder wordt veel koffie nog met de hand verbouwd en geoogst en werken er maar liefst 21 miljoen mensen wereldwijd in de koffie industrie.

Het Amsterdam Coffee Festival is erg inspirerend en leerzaam als je meer over koffie wilt weten of als je werkzaam bent in de koffie branche. Daarnaast is het een gezellige dag waar allemaal mensen met dezelfde passie bij elkaar komen. Koffie zien, koffie ruiken, koffie proeven en over koffie leren, in één woord genieten!

Voor meer informatie over festival, ga naar https://www.amsterdamcoffeefestival.com